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2009年2月 5日 (木)

食育・かむ

かみごたえ度2の食品としては、うずら豆、コンビーフ、サケ(生)、ブリ(焼)、うなぎ(かば焼き)、ブリ(生)、なす(揚げ)、なす(蒸し)、玉ねぎ(ゆで)、にんじん(ゆで)、枝豆(ゆで)、トマト(生)、白菜(ゆで)、だし巻き卵、クリームチーズ、鶏卵(ゆで・黄身)、バタークッキー、ふがし、スポンジケーキ、ウェハース、寒天(缶)、スイートポテト、いちご、バナナ、パイナップル、(缶)、桜桃(缶)などです。(東京都歯科医師会資料より)  渋谷 宮益坂 松野 修次

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