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2007年2月25日 (日)

筑波大学教授 鈴木正成先生

筑波大学 鈴木正成教授が、「身体の働きから見た朝ごはんの必要性  -生活リズム・体バランスを保つ朝ごはんー」と題した論文を著しています。1.朝ごはんでウォーモングアップー温食&たんぱく質が決めて:睡眠中は体温が下がりますがその低下した体温を上昇させるためのウォーミングアップに朝ごはんが必要になります。(すこやかの会 資料より)  渋谷 宮益坂 松野 修次

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